酒店人事个人工作总结(锦集十五篇)
时间:2025-06-07 作文辅导网时间如流水,转眼间我们又将迎来了新的一年,经过一年的努力工作,我们又积累了不少的经验,该总结这一年的得与失,为下一年的工作奠定基础了。年终总结可是让你获得升职加薪的机会喔,以下是小编收集整理的酒店人事经理个人年终总结(精选15篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店人事个人工作总结 篇1
20xx年即将度过,回顾自20xx年x月x号正式开业以来来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和大力支持下,通过以深入学习实践xx为指导,在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的基础上,坚持以人为本的管理理念,维护员工的合法权益,积极营造和谐、稳定的企业环境。同时加强本部门所属员工政治教育和管理,牢固树立责任意识和管理意识,严格按照酒店管理制度做好各项人事管理工作,一年来取得了一定的成绩,现将20xx年人事部工作具体总结如下:
一、政治思想教育
人事部门属酒店职能部门,现共有人员x名,其中经理x名,主管x名,员工餐厨师x名,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质,一年来人事部在组织实施酒店各类政治教育活动的同时,不断加强了本部门政治思想教育,切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的基础,通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下,以总结工作,查摆和纠正不足,开展学习酒店行政管理制度和工作职责、工作程序和各项酒店政治理论学习内容的方式,不断提高了所属人员的政治修养,教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想,以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当中,严格落实工作责任制,年初对所属部门人员工作进行了明确分工,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。认真做好酒店招聘工作,合理定岗定员,降低人员成本,提高工作效率。
二、招聘工作
酒店行业属人员密集性行业,人员流动性较大,有时因人员不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行,因此,今年人事部重点抓好招聘工作,通过在晨报发布招聘广告、户外放置招聘水牌、以及与技校取得联系,签订实习协议等方式进行人才的选用,并对应聘资料进行筛选、储备,除此之外,人事部加强与各部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,也起到了良好的效果,通过以上的举措,保证了各岗位工作的正常开展,与此同时,对各工作岗位深入进行分析研究,进行合理定员,确保工作效率最大化。酒店现有人员情况:酒店现有员工共计91名,其中人事部、办公室7名(含总经理),司机班3人,财务部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前厅部11人,餐饮部29人(含厨房14人),服务中心8人,在所有人员中,总经理1名,总经理助理1名、xx9名,经理7名,副经理1名,主管4名,领班7名,员工61名,督导层以上人员占总人数的23%,员工占总人数的67%,xx占总人数的10%。认真做好各类档案资料的管理工作。
三、档案管理工作
档案管理也是人事部的一项重要工作,今年人事部在档案管理方面,通过对各类资料进行统编归类,将各类资料大体归类为办公室档案和人事档案2个部分,其中办公室档案分为精神文明、爱国卫生、健康教育、计划生育、总部来文、上报和下发文件、安全生产、文化活动等8个类别,人事部档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总结、离职人员、图片资料、劳动合同、社保资料、员工应聘信息等9个类别。要求办公室主管和人事主管每月对档案资料进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找,今年在总队考核组和上级部门对酒店的档案资料的检查中,均没有出现问题。
四、薪酬管理工作
薪酬是单位对员工的贡献包括员工的态度、行为和业绩等所做出的各种回报,是员工比较关心和敏感的问题,今年人事部在员工薪酬管理方面,首先根据总经理的指示,在年初1月份开始对全体员工的工资水平进行了重新调整,结合工作岗位分析和社会平均工资水平,重新制定了各岗位工资标准。同时在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、公正原则,对符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资和职位晋升。共有28名员工工资得到调整,11名员工被任命为经理、主管、领班等职务。极大的促进了员工的工作积极性和工作热情。同时人事部能做好每月工资核算工作,对各部门每月上报的考勤表、过失单、员工的各项扣款、工龄工资认真进行审核,确保工资的准确,维护员工的切身利益。
五、卫生管理建设工作
卫生工作是饭店业的头等大事,食品卫生、环境卫生是卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作,由以前的一个月两次检查改为每周一次检查,人事部重新修改制定了卫生检查量化标准,严格落实卫生管理责任制,对每次检查情况进行通报,并按照卫生管理制度规定对部门负责人进行扣分处罚,对库房食品及时进行检查,发现过期食品责成库管下架报废,严禁使用和出售过期食品、原料。精神文明建设工作是促进经营工作顺利健康发展是经营工作的润滑剂和助推剂,抓好精神文明建设工作,对酒店各项工作至关重要,作为市级精神文明单位,今年继续抓好各项精神文明工作,落实各项市级精神文明单位标准,自觉接受办事处文明办的工作指导,按时参加例会,填报材料。确保酒店精神文明工作的顺利开展。
六、员工餐和员工宿舍管理
做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提,今年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫,本着以人为本的思想理念,经常检查员工餐伙食质量,同员工餐师傅根据季节制定每月伙食计划,逢年过节改善和丰富伙食,在每月不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则,在接待维稳工作组期间,将每日剩余自助餐打到员工餐,供员工食用,即避免的浪费,又进一步提高了员工的用餐质量,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,教育所属人员养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,目前共有宿舍30间,其中男员工宿舍19间,女员工宿舍11间,住宿舍人员共计41人,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境。
七、组织协调工作
在开展各类活动和召开各种会议时,人事部能做好各类上传下达,组织协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议、活动顺利开展,同时认真做好各岗位之间人员调动工作,在今年的各类会议和酒店活动的开展以及在大型宴会的接待中,通过部门人员的不懈努力,各项工作组织协调得力,没有出现问题。
八、存在的问题和改进的方法
在取得辉煌成绩的同时,我们也认识到部门还存在有很多问题有待于改进,主要归纳为以下几个方面:
1、人事部人员在社会阅历和管理经验方面还不成熟,了解行业市场、行业信息渠道狭窄,目前一些xx均实行网络办公,人事部办公室没有连接互联网,上报文件和接受文件要到商务中心进行,有时会造成一些行业通知不能及时传达到人事部和上报工作的诸多不便,建议人事部办公室电脑连接互联网,方便与同行业之间的网络交流,减少不必要的工作环节,提高工作效率。并适时将人事部人员派到其他酒店见习培训,逐步提高管理水平。
2、员工岗位技能培训工作不够专业,缺乏技能培训资料,目前在服务技能培训方面只能是老员工带新员工的方式进行,造成员工业务技能水平提高缓慢。建议同饭店协会或酒店培训机构取得联系,对主管、经理进行本岗位业务技能培训,之后再由各部门主管、经理对所属员工进行培训。
3、部门人员缺乏沟通意识,不能及时向上级汇报工作情况,针对这方面,今后还要加强部门人员的教育,认真履行工作职责,加强工作请示汇报力度。
4、员工就餐管理制度落实不够,造成经常有员工倒饭和浪费现象,今后要加大对员工餐就餐制度的检查和落实力度,做到监督和处罚相结合,同时加强员工餐师傅的烹饪技能,提高员工伙食质量。
5、抓平时日常检查工作力度不够,对违纪人员的处理不及时,造成管理松懈,今后要加强日常工作检查力度,并实行检查考核记分制,对发现的违纪现象及时处理,并做好统计,每季度对部门统计情况进行通报。
酒店人事个人工作总结 篇2
时间飞逝,转瞬间20 年即将过去。在这一年里, 酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作状况汇报如下:
一、加强业务培训,提高服务水平
酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作看法和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四酒店,我们把员工的素养培育作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务学问和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧
管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,依据市场状况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员依据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优待活动。这样,不仅熬炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲消遣设施的使用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量,为客户营造干净、美观、舒适的环境
一个酒店的形象除了优质的服务,更表达在微小之处。我们只有把酒店的各个地方清扫洁净,保持干净、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干洁净净。
四、工作中的缺乏和今后的准备
虽然今年酒店管理工作取得了不错的成果,但我们也深刻体会到自身的缺乏之处,详细表如今:一是在服务方面还缺乏肯定的敏捷性和主动性;二是个别新员工工作还不够娴熟;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后,我管理部会团结全都,在 酒店的正确带着下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户供应质、效的服务。详细措施有以下几点:
1、连续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,协作营业部门做好明年的销售任务。
2、连续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满足为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。
3、综合协调,协作各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作力量,为客户供应优质、满足的服务。
20xx年承载着很多人的幻想,进入新的一年,我盼望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的阅历。更盼望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部门会深化贯彻“来宾至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,主动树立酒店的品牌形象。
酒店人事个人工作总结 篇3
本人自20xx年10日进入公司行政人事部,接管行政、人事事务、办公室事务、后勤工作,在上级领导的关心、支持、领导下以及各部门的配合下,按照公司方针政策,做好常规工作,进一步提高工作效率、确保各项工作的正常运作;进一步强化各项服务工作,为经营部门提供周到快捷的后勤保障服务;储备、创新人力资源管理工作;加强制度执行力度等。在20xx年的工作中,也都是围绕上述思路展开工作,行政人事部是公司人才开发和管理的核心部门,也是承上启下、联系左右的重要部门。为总结经验,促进部门各项工作再上新台阶,现将20xx年度工作总结如下:
一、人力资源现状分析
酒店人员编制xx人,当前在职xx人,其中员工占比xx%,大专及以上学历员工人数占比xx%,本地员工人数占比xx%,月平均离职率xx%,月员工留存率xx%,月平均人力成本xx元/人(含五险一金、工会划拨福利、培训费)。
二、员工招聘
随着全国服务行业的迅速发展及人们生活水平的不断提高,人员需求量极为紧缺,加上服务行业的人员流动率大,针对酒店营业状况,根据酒店已制定的人员编制,严格按照编制和部门的薪酬预算对各部门进行控制,同时,利用好各项招聘渠道,保障酒店对各部门人员的需求。
(一)外部招聘
1、根据人员缺编需求,不定期安排人事专员、司机在周边乡镇赶集日发放招聘宣传单,这种方式针对于招聘基层服务员效果较好;
2、前程无忧招聘网:利用集团招聘网络资源来招聘前台接待、营销人员等学历素质要求稍高的员工,通过该网络已完成前台接待岗位人员招聘工作;
3、现场招聘会招聘:20xx年年底签约了智鼎现场招聘会渠道,效果不理想,20xx年将解约;
4、同行酒店管理群:为降低招聘成本,针对中高层管理人员,利用酒店管理群发布招聘信息,同行内部推荐的方式来完成,效果较好;
5、微信推广:利用酒店微信公众号推广、员工微信转发招聘信息,效果较理解。
(二)内部招聘
1、针对基层管理人员岗位出现空缺时,通过部门推荐及本部考核,尽量采取从内部晋升,以此激励员工,本年度从基层服务员中共晋升三名领班。
三、员工培训
为充分开发员工的聪明才智,让员工在各自的岗位上,各尽所能,发挥其所长,度假庄园建立了完善的内部培训管理体系,致力于为员工提供培训和事业发展机会。度假庄园为员工提供各种岗位及岗位外的培训课程,目的是鼓励员工为将来事业的发展,不断学习所需的知识和技能。度假庄园培训分为多种形式,包含新员工入职培训、新员工入职岗位培训、月度培训、交叉培训、外部培训等。本年度开展培训200余次,约1000个课时。
(一)年度培训计划:各部门根据工作需要,制定20xx年度员工培训需求和大纲报行政人事部汇总、核查,并报总经理审核、审批;
(二)新员工入职培训:针对每月入职的新员工,行政人事部不定期开展新员工入职培训,使员工快速融入酒店的工作环境,培训主要包括:企业文化、组织架构、营业部门应知应会、顾客服务理念、员工礼仪规范、消防安全、人事政策等。
(三)新员工入职部门岗位技能培训:各部门制定“新员工入职岗位技能培计划”,由行政人事部统一汇编,各部根据培训计划针对新上岗的员工进行岗位中的各项技能培训,通过岗位技能培训合格后方可转正。
(四)月度培训:各部门每月28日拟定次月“xx月份培训计划”提交行政人事部汇总后交总经理审核,每月不得少于2次培训,每次必须有签到、培训记录、培训图片,行政人事部不定期现场抽查各部门月度培训开展落实情况。
(五)交叉培训:同部门不同岗位、不同部门间,根据工作开展需求,不定期实施轮岗交叉培训,可实现解决岗位冲突,培养员工换位思考意识、部门间团结协作能力,达到岗位人员配置最优化,降低员工离职率,并保持稳定的服务水准。如温泉部男宾与露天、女宾与闸机,餐饮部与房务部间相互交叉、换岗培训。
(六)外部培训:1、组织员工积极参加集团公司安排的各项培训;2、为满足酒店露天救生岗位的工作需求,于本年5月9-14日安排温泉部员工闻杰外出贵阳培训救生员技能考核,通过为期一周的培训及考核,闻杰顺利通过救生员资格考核并拿到资格证书。
四、薪酬福利
薪酬福利是每个员工都关注的问题,也是提升员工满意度的关键因素之一。为提升酒店员工招聘的市场竞争力,薪酬福利管理是酒店现阶段重点工作之一,本着“对内体现公平性,对外具有竞争力”的原则。
(一)结合所掌握的本地区同行业薪资状况、公司现有各职位人员薪资状况,提交《公司薪
资等级表》,报请各部门负责人审议修改后,呈报总经理、执行董事、总公司审核通过。员工工资构成为:基本工资+岗位工资+全勤奖+工龄+绩效+高温补助。
(二)加强员工考勤制度管理,提高员工工资审核效率,确保每月工资于12日前发放。
(三)五险一金员工福利:20xx年12月为员工购买三险;于本年6月份开始为转正员工购买五险,为满一年及以上的员工购买住房公积金。
(四)严格执行《七项考评管理制度》,针对员工工作中的表现实行加、减分达到有效管理,考评加减分直接计入工资中。
(五)法定节假日,安排厨房为员工加餐、改善伙食。
(六)因酒店所处位置交通不便,为方便员工出行,公司提供免费员工大巴车,早晚接送。
(七)公司利用酒店宽带费赠予的话费为中高层提供免费话费、流量的电信卡作为补助。
五、员工关系
员工关系管理是公司人力资源管理的重要职能之一,良好的员工关系可以使员工在心理上获得一种满足感,有利于提高其工作意愿和积极性,也在一定程度上保障公司战略和目标的有效执行。可以说,员工关系是影响员工行为态度、工作效率和执行能力的关键因素,值得企业管理者高度关注和重视。
(一)员工入职及时签订《劳动合同》,20xx年10月16日至20xx年8月31日与员工签订的《劳动合同》均为一年。为方便人事管理,经理办公会议定:已签订一年《劳动合同》的员工将续签2年《延长劳动期限的补充协议》,从20xx年9月1日开始新员工入职直接签订三年《劳动合同》。
(二)20xx年处理公司收购前的两起劳动纠纷案:雷宗贵、邵勇。
(三)为丰富员工的文化生活,增强企业团队凝聚力,行政人事部于20xx年6月11日组织员工夏季趣味游泳比赛。各部门员工积极参赛、积极配合,使得比赛顺利开展。
(四)为提高员工餐满意度,伙食标准由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日组织全体员工召开座谈会,针对员工餐改进提出合理化的意见。
(五)为加强管理团队凝聚力,不定期组织管理层团建活动,如百花渡看兰花展、瓦屋赏油菜花、码头采摘葡萄等。
六、行政工作
(一)宿舍管理:1、管理处二楼男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍;2、加大宿舍卫生、安全检查力度,严格《宿舍管理制度》。
(二)行政车辆:严格规范《出车管理制度》,实时登记出车记录,要求公司车辆下班后必须停放于酒店。
(三)档案管理:人事、行政资料重新梳理归档,统一文件标签。
(四)实行经理办公会议制度,重要事宜上会议定。
(五)完成酒店3A景区申报材料。
(六)行政流程:1、严格总公司关于合同、会议、文件等审批流程;2、每月25日前完成酒店各区域行政费用报销工作。
(七)完成办公区域企业文化宣传KT板的制作。
(八)完成新办公楼会议室各项设施设备准备工作。
(九)质检工作:每月组织1-2次酒店质检工作,针对问题及时跟进相关部门整改。
(十)完成营业执照产权变更登记。
(十一)与安保物业合作,完成两次消防演习工作、一次《安全生产》专题培训课。
七、工作中的不足
(一)新村宿舍自来水压力不够,给员工住宿带来不便,请工程部给宿舍增设加压泵。
(二)因前期车辆管理不规范,造成车辆违章未能及时处理,现严格规范用车管理制度,
且要求每月必须查一次违章,谁违章谁负责的原则。
在即将过去的20xx年里,酒店行政人事部应对困难没有停下脚步,依旧朝着适合公司发展的管理模式方向迈进。新的一年里,行政人事部将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改善方法,实事求是,加强管理,改善服务,促进工作再上新的台阶,为公司快速健康发展做出新的贡献。
酒店人事个人工作总结 篇4
回首过往,酒店陪伴我走过人生很重要的一个阶段,使我懂得了很多,领导对我的支持与关爱,令我明白到人间的温情,在此我向酒店的领导以及全体同事表示最衷心的感谢!有你们的协助和理解才能使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助,才能令到酒店的发展更上一个台阶,较好的完成各项工作任务。其工作总结如下:
一、人事管理
1、彻底完成人事管理有关文件资料,并根据酒店的发展逐步完善并下发各部门;对酒店及各部门下发的文件资料进行修改完善,并进行会签下发;解释并监督各部门对已下发文件的执行情况,并做进一步指导实施。
2、建立、建全、规范人事档案(新进、离职、调动、升级)管理。
⑴、重新对现有人员进行了建档工作,现员工档案齐全。
⑵、对各部门、人员进行分组建档,便于工作操作和核查、调动和管理。
⑶、办理酒店新进、离职、调动等手续;对离职人员的自离、辞工、病退等实行分类整理存档,便于查证;同时做好调动、提拔人员等档案资料信息保管,月底传新进、离职、调动人员资料到财务部。
⑷、实行各部门负责人对在职人员的人数每月进行统计,并对离职人员、新进、调动人员作月统计并进行核对,方便了部门、人事、财务查找、结算管理,增强了人力资源管理。
⑸、及时做好档案材料的收集、整理、归档。
3、人员招聘。
⑴、各部门传递人员增补单。
⑵、根据部门人员的实际需要有针对性、合理性招聘员工,以配备各岗位;通过采取一系列切实措施,如广发招聘信息、网上招聘、定点招聘等各种办法揽用工人才,卓有成效。
4、员工住宿情况。每月对员工的住宿情况进行统计,并对外宿员工的名单进行上报财务部,按酒店有关规章制度给予住房补贴的发放。
5、严肃劳动纪律。
⑴、加强考勤管理,在全酒店上下协助下抓按时上、下班时间,规范考勤制度。
⑵、严格考勤制度责任的落实。
⑶、加强请(休)假制度、放行条管理,对不履行请(休)假手续或未开放行条者、擅自离岗者等,坚决予以查实并作出处理,这样即维护考勤制度的严肃性,又从另一方面激励了在岗员工的积极性,进而大大改善了酒店的工作作风。
6、认真做好常规工作,包括:优秀员工、工资、晋升、调职和其它的核定审查工作;对工牌办理及补办进行核实查证办理等等各项工作。
7、人事月统计工作。每月对酒店全厂各部门人数进行汇总,对新进、离职、调动人员进行备注。
8、收集信息,做好人力资源档案开发与储备,提高办公效率。
二、行政、办公室、总务
1、贯彻执行酒店领导指示。做好上、下联络沟通工作,及时向领导反映情况,反馈信息;搞好各部门间相互配合,综合协调工作;对各项工作和计划的督办和检查。
2、根据领导意图,起草有关规章制度、工作计划和其他文稿。负责酒店来往信函的处理及收发、登记、传阅、批示;做好酒店文件的通知、审核、传递、催办、检查。加强办公文件、档案管理。在文件收发上做到下发的'文件适时送达有关部门办理,为酒店贯彻落实上级精神、及时完成工作任务提供了有力的保证;同时,档案管理做到井然有序,随时为酒店查询服务;加强文字材料的草拟打印工作,能按规定的时间和内容要求完成。
3、协助酒店领导,完善、制定酒店规章制度,并执行贯彻酒店规章制度。
4、加强沟通:与员工面对面解决问题,使员工工作有章可循,做到违纪有据可查,使他们了解、支持后勤工作,取得了良好的效果,并注重后勤质量的提高。
5、能很好地履行岗位职责,办事效率的提高。
6、监督、管理、检查方面:每天对酒店各部门环境卫生、消防、纪律检查工作,有异常情况进行现场处理。在检查中发现的违纪、违规、等各种不良现象及时通知相关部门负责人进行处理;为酒店加强管理、提高后勤服务;认真收集信息,全面、准确的了解和掌握各方面工作的开展情况,分析工作存在的问题,总结工作经验,及时向酒店汇报,让酒店上级能全面准确地了解和掌握最近工作的实际情况,为解决问题作出正确的决策。
7、办公物资、库存工服的管理:对酒店各部门使用的办公物资进行了统计,并分类建档存入电脑中,保证了物资使用的安全;负责酒店办公设施的管理和维护及维修联络。包括酒店办用品采购、发放、保管、使用登记、维护工作等;并履行稽查职能,认真办理办公用品的出、入库、领用严格控制和管理。办理库存工服的出、入库交接、保管管理。
8、酒店日常行政、人事、办公事务等管理工作,协助总经办处理日常工作。
9、酒店总务工作,做好后勤保障。
10、酒店办公、生产会议安排、记录和整理会议记要,根据需要按会议决定发文。
11、接待来访客户,坚持按照工作要求,热情接待来访客户、认真听取来访客户反映的问题,提出的要求、建议。
12、保安、司机的监督管理。对厨房人员、保安及司机反应的各种问题及日常工作情况、报销单进行审核、查阅,对有异常的进行处理。
13、酒店各种表格管理。
14、完成上级交办的其他任务,并按时按质的完成。
酒店人事个人工作总结 篇5
为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,部门根据工作需要,在领导的指导下,建立了相关人事表格,加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。现对今年工作进行总结。
一、招聘与档案管理
招聘为了对酒店人员进行及时补充,跟进保障各部门用人时有人可用,有人可选,通常来说,招聘可分为常规招聘,和非常规招聘,常规招聘即指到滕州人才市场进行招聘,但滕州人才市场,还未形成一定规模,此类招聘对客房服务员、传菜员的职业有一定效果,除了常规招聘外,我部还准备下一步与各大中专院校取得联系,在有毕业生的季节,及时与学校联系沟通,为方便人才进行储备。
员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库,也是建立员工人才储备的一个重要环节,它包括员工手写档案,包括在职人员员工档案,离职人员员工档案,以及应聘人员档案存档三部分,档案的建立以及有效管理,有利于人力资源部,随时掌握在职人员以及人员流动情况,对于凡是来到酒店来应聘的人员,均建立档案资料,作为人才储备资料,以便于部门需要人时随时查阅,可大大减低招聘率。
二、不足之处
制度方案有待完善,形成一套适合酒店运行的规范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”环境。培训工作应加强,应在酒店范围内形成主动学习的氛围,培养酒店员工的学习积极性以及能动性,只有有了好学的员工,酒店才能进步的更快。员工招聘方式单一,补给不及时,造成各部门人员短缺,员工考评工作不到位,本年度员工的考评工作,总体来讲缺少一种统筹安排和周期性,也未能较广泛的听取员工意见进行综合分析。
档案管理不到位,档案记录着酒店发展的足迹,一个好的档案材料,能够便于领导回顾与总结,并从中汲取经验和教训,但是就本部而言,只是初步建立了员工人事的档案,未能涉足酒店整体档案,更缺少一些图片、音、像档案。可以说这是档案管理的一大缺憾。业务能力欠缺一直是影响本部管理提高的瓶颈,缺乏超前的管理意识,无私的管理精神,由于知识面窄,导致管理视角不广,并且在日常工作中出现了较低的错误。
三、明年的工作计划
密切关注劳动力市场信息,和同行各级岗位信息,根据酒店经济效益和工资总额增加情况,适时提出员工工资及福利调整建议方案。针对酒店的行业特点,协助建立完善劳动用工规章制度,严格依法用工,针对员工提出的合理要求,认真妥善的予以处理。依据酒店规章制度审批各类休假申请,加班及补休。
酒店人事个人工作总结 篇6
在烟花爆竹中,我们欢欢喜喜的送走了20xx年,在已经度过的20xx年中,我们酒店的业绩取得了长远的进步,我们酒店人力资源部工作也是在酒店领导的领导下,取得了业绩和管理上的巨大进步,这是一直以来我们最重视的事情。回首20xx年,我们的工作做的不可谓不好,所以在新的一年中,我们会吸取20xx年的经验和教训,取得更好的成绩!
一、20xx年人力资源工作总述
在进一步做好人力资源部基础性工作的同时,加强定岗定员、培训与质检、管理制度建设,把握招聘动态,进行人事管理改革与创新。
二、人力资源基本情况
1、截至20xx年xx月xx日员工数xx,男xx人,女xx人。
餐饮、客房xx人,保安xx人,厨房xx人,财务xx人,其他xx人。
2、学历情况:截至20xx年xx月xx日公司拥有大专以上学历x人、大专x人、中专xx人、高职、高中xx人。
三、强化管理,精简机构
20xx年,我们结合五星级酒店管理模式,逐渐形成了能体现酒店自身的人事管理系统。在组织结构上,以精简、必需、合理为原则,根据各部门功能和职权情况,设置了合理的三级垂直管理模式,初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。
四、加强员工事务管理
我们组织了卫生防疫工作的督导、检查、整改、达标,为了确保给客人提供卫生健康的饮食环境,人力资源部定期组织了员工去市卫生防疫站去体检,特别是一线员工,没有漏查一个。为增进了员工的身心健康,给员工提供一个安静舒适的住宿环境,人力资源部尽可能地改善员工住宿环境并给宿舍配备了热水器等设施。为确保宿舍财产不流失,我们制订了“宿舍管理规定”,并建立了员工住宿登记档案,根据员工的变动和进离酒店人员的变化,做到了相应的调整及变更手续,对宿舍的水电等作到了严格的控制,从而较好地杜绝了浪费现象。在员工食堂的管理上,合理制订每日的饮食标准,自开业以来,在保证员工满意的情况下,饮食标准从没有超过计划标准。
五、严格“执法”,有效整治了违纪
管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。因此,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人平等,维护服务区员工的正常利益。人力资源部采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,严肃处理违反服务区规定的行为。劝退了xx名员工,其中系列处罚共xx人次,金额xx元。奖x人次,金额x元。进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度处罚的良好氛围。
六、基本确立酒店各项制度体系,形成较为规范的人事管理
根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制已纳入20xx年工作计划中。除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合服务区的实际情况,明晰了奖惩、考核、异动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善服务区的劳动人事管理制度。
七、为适应战略和员工个人发展需要,大力加强培训工作
为了不断增强酒店的竞争实力,提高员工素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作,但酒店整体层面上的专题(知识普及性)培训和酒店各班组内部员工的培训需要加强。
1、通过精心组织,认真做好各类培训工作
对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训,脱产培训x天共xx人参加。第二期员工集训将在本月xx日开训,脱产培训x天共xx人参加,培训共分两阶段进行,第一阶段:x天,白天军训、晚上公共知识学习,第二阶段:专业课学习。
举办四区文秘岗位培训,x天共x人参加培训,培训分为四个阶段进行,第一阶段:系统文秘理论知识学习,第二阶段:劳资工作要求及各种表格统一,第三阶段:实操演练,第四阶段:跟班学习。
2、各部日常培训工作效果显著。
以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素质,工作态度、服务礼节培训;另一方面,认真落实当月培训计划,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学习。参加培训的员工共xx人次。
3、总部培训部按照培训计划,加强了员工的教育培训工作。
从酒店概况和现状、组织结构、各岗位业务流程、酒店企业文化等角度对新员工进行了入职培训。组织员工到xx参观学习。对员工进行实操等应用培训。
八、努力提高了本人力资源部人员综合业务素质,增进工作合力
随着服务行业日新月异的快速发展,特别是酒店发展。我们深刻认识到,光凭现有的管理知识和素质是远远跟不上酒店发展和社会发展的,因此,我们虚心地学习专业技能实操,加强与各部的沟通与交流,并且较好地调整了自己的工作心态。除此之外,还利用业余时间进行自学,广览群书。
九、积极作好领导的参谋,尽最大能力履行了岗位职责
在20xx年度,除了上述工作外,人力资源部根据实际情况积极地履行了岗位职责,为各领导提供数据及资料,较好地发挥了领导参谋的作用。
1、协助各部门经理了解、掌握酒店各项政策精神,并很好地贯彻执行。
2、经常组织和参与调查研究,抓好信息工作,向总经理传递综合信息和反馈各方面的信息。为总经理决策和指导工作,提供了可靠的依据,协助领导在一些决策上走向民主化、科学化。
3、积极做好了各项会议的组织准备和会议室事项的催办落实工作。
4、组织、起草、审核各种文稿,做好文字综合和文字处理工作。
5、协助领导协调各部门之间的意见分歧和工作矛盾,并提出相应的解决办法和备选方案。
6、根据酒店每月工作指令及领导要求,研究制订人力资源部的各项各时段工作计划和具体措施。
7、抓好酒店思想建设、作风建设、制度建设和业务建设。
十、做好人力资源部的基础和日常管理工作,完成酒店领导和各部门交办的各项工作任务
1、按规定办理了员工入职、离职手续,及时填报人事工资。
2、为酒店新调进及招聘的员工办理劳动用工手续,并负责服务区员工的劳动合同的签订及管理工作。
3、配合总部完成酒店人员的人事档案整理工作。
4、完成酒店领导临时指派的其他工作任务。
虽然,人力资源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但离大酒店的'要求和领导、同事的期盼还有较大差距。
(一)员工招聘方式单一,补给不及时,造成人员短缺,给各部门工作开展带来了一定的难度。
(二)培训力度不够
俗语讲“玉不琢不成器”,再有潜质的员工,若不受到良好的培训也发挥不出来多大的作用。在20xx年度,虽然我办开展了几次培训工作,但因培训内容缺乏,培训执行力度不够,使培训达不到预期的效果。
(三)员工的考评工作不到位
没能对每个员工进行历史的、周密细致的全面考评、考察,也未能较广泛地听取员工意见,进行综合分析。
(四)员工事务管理不到位
员工事务涉及面比较广,包含了员工食堂、宿舍、俱乐部、更衣柜等方面,在人员较少,条件较艰苦的情况下,基本上解决了员工的衣食住行,但仍存在较大差距,比如:员工工服没有添置上的计划性;食堂饭菜花样不多,且员工浪费较为严重;俱乐部娱乐节目单一;服务区厨房餐厅苍蝇、蚊子很多等,虽然配合进行全面消杀,但效果并不理想。
(五)档案管理不到位
档案记录着企业发展的足迹,一个好的档案材料,能够便于领导回顾与总结,并从中吸取经验和教训。但是,就人力资源部而言,只是初步建立了员工人事的档案,未能涉足整体档案,更缺少一些图片、音、影像档案,这不能不说是人力资源部现阶段档案管理的一大遗憾。针对上述这些问题,我办将进一步改革方法,更新观念,强化措施,认真加以解决
20xx年即将度过,我们充满信心地迎来2021年。20xx年,人力资源部在酒店领导正确带领下,通过本办全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
20xx年的工作经验告诉我们,只要去努力了,就会得到一个圆满的好的成绩,而如果不去努力,那么等到我们的只有灭亡,公司的灭亡,这是市场激烈竞争导致的结果,这也是我们一直以来最重视的,只有在竞争中不断的进步,才会迎来最美好的结果。相信我们酒店的明天一定会更好!
酒店人事个人工作总结 篇7
本职自 20xx年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。
一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:
(一) 考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。
(二) 会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。
(三) 总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。
(四) 工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。
(五) 每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。
二、加强员工宿舍的管理
(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。
(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。
(三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。
(四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。
(五)规范棋、牌室、电视房的管理:棋、牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋、牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。
三、开展三次基层员工的培训工作
20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。
四、酒店员工的变动情况:
1、酒店现有人员xxxx人,统计如下:
2、自6月份至今,共有56人辞职、自动离职34人,招聘员工77人。员工的月流动率保持在10%左右。也就是说每月需要招聘10%的新员工,这给招聘和培训增加了很大的工作。
酒店人事个人工作总结 篇8
时光如白驹过隙,转眼间我来酒店上班已经有一年多了,回顾这段时间工作中的点点滴滴,我也在不断的学习着,成长着。之前从未从事过酒店相关的工作,刚开始工作,总觉得自己学到的知识不够用,在我们人力资源部领导的正确指导下,和同事的共同努力下,我们努力学习,积极工作,同心协力,完成上级和公司领导交给的各项工作任务。虽然我们部门成立时间不长,但在本年度工作中,通过考勤管理、入离职管理、员工信息档案备案等工作中,都有突出表现。
根据酒店各部门的工作安排,20xx年,我们部门从员工招聘到劳动关系等,做了很多基础工作。使人力资源部的工作进一步走向成熟。但同时,仍有很多工作没有开展或者很不完善,为此,在20xx年开始之际,重新审视完成的工作,总结经验和不足,以便于今后更好地开展工作。以下,我将本年度的工作做一个总结:
一、招聘工作
20xx年,随着酒店工程项目的逐步完成,我们酒店的人员招聘工作也是重中之重。各部门岗位需求较多,人才需求量较大并且相对需求相对紧迫,因此,我们部门在人员招聘工作方面投入了较多的时间和精力。
从6月份开始,我们通过网络招聘、现场招聘、xx招聘及内部员工介绍等多种渠道进行招聘。20xx年6月30日,酒店在职人数为71人,直至20xx年12月1日酒店总人数增至187人,累计入职人员116人,转岗至集团其他部们人员3人,离职人员49人。
在此期间共收取应聘简历、电话、信息不计其数,依照酒店人员编制,我们的任务依旧艰巨,通过网络,酒店LED滚动宣传,依旧在不断的为20xx年招聘工作做前期铺垫。
二、制度建设及员工手册
俗话说:“无规矩不成方圆。”酒店的各项规章制度是必不可少的,而最适合我们酒店的制度才是的选择。以这个为基准,根据酒店的实际情况,我们制定并完善了各项规章制度。比如员工餐厅。比如保安宿舍。
随着规章制度的落实,我们酒店的员工手册也逐步提上日程。通过个部门的积极配合,提出了不少意见和建议,员工手册也一步步完善起来了。
三、薪酬福利管理
这是激励员工努力工作最有效的方法之一。酒店现在处于开荒期,各项工作都比较辛苦,我们不仅从精神上给予安慰,还会尽量在物质上满足大家。迄今为止,我们共组织过两场生日聚会,一场表彰大会,让员工更能感觉到酒店带给他们家的温暖。现阶段,我们还在策划优秀员工的选拔,以此达到激励员工努力工作奋力拼搏的目的。
四、培训与开发
对于刚入职的员工来说,要尽快适应并胜任工作,除了自己努力学习,还需要公司提供帮助。对于在岗的员工来说,为了适应市场形势的变化带来的公司战略的调整,需要不断调整和提高自己的技能。基于这两个方面,组织有效培训,以限度开发员工的潜能变得非常必要。
酒店人事个人工作总结 篇9
伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,今年已经走过了一半的路程,过去的半年,我们在探索中前进,在开拓中进取,团结一致,锐意创新,实现了各项指标的突飞猛进。因为有了大家的共同努力和奋斗,才取得今天这样的成就,谢谢大家!这半年来,大家同心聚力,酒店的经营面貌取得了突破性进展,现对上半年的工作进行以下总结:
1、提前谋划,与时俱进,抢抓先机促发展。
在去年末,我们根据当时形势,发出力争实现一季度开门红的引领目标,明确了开门红计划的重大意义,开门红的圆满成功为我们全年的发展赢得了宝贵的机会,为实现全年的各项指标奠定了坚实的基础,为迎接新的挑战提供了巨大的精神动力。随后,我们又将x月份明确为二季度的开门红计划,为二季度的经营提供了重要支撑。
2、把握市场脉搏,审时度势,明晰发展方向。
根据国际酒店重新开业,我们及时做好市场调研,准确把握市场定位,通过苦练内功、加强培训、保证品质、温暖客户等方面着手,保证了入住率不降反升的稳定局面。x月末,xx酒店停业,我们及时把握机会,广纳客户,并于x月末以春茶上市为机向大客户进行了回馈,拉近了与客户间的距离,为下阶段的经营打好基础。
3、突出重点、分清主次,全力拓展营销渠道。
针对行业竞争日益剧烈、市场细分越来越强的变化,我们强化了以营销为龙头,以餐饮为大头的发展方向,并以此作为重要支撑,带动整个酒店人气的上升。半年来,利用餐饮这个聚人气的部门,推出各种营销政策,做到月月都有新活动,同时,采取主动出击,广泛宣传,多点布控,通过报纸夹带、宣传单短信发放、电话回访等方式,稳定老客户、吸引新客户,拓宽客户面。
4、细化产品,不放过任何一个利润增长点。
针对客房入住率不断攀升的情况,通过几次市场调研,与前厅部、客房部、销售部共同研讨,对房型和房价重新划分,通过控制折扣、细划房型等措施,在维持特价房的基础上,先后进行了三次试探性的房价调整,大大增加了盈利水平,xx一直无经营思路,成为经营盲点,我们现已进行了初步的改造,并探讨与有经验的经营者合作经营的方式,争取在下半年取得新突破。
5、每月设立发展目标,照亮前进的方向。
我们不满足于年初下发的经营计划,依据各月经营形式,每月重新设定发展目标,瞄准更高参照系,自加压力,增强了加快发展的危机感和紧迫感,上半年自行设立目标超原计划xx万元,每月均超额完成。
6、采购当先,严控成本费用,努力提高盈利水平。
采购部首先担当起控制成本的重任,通过确定多家供货商,对比采购的方式,严格控制了进货价格,同时后厨严控食品成本率,半年来,在物价不断上涨的情况下,无一月超计划成本率情况发生;各部门通过对水、电等能源和小方巾等易耗品的节约,费用控制也取得了比较明显的效果。通过对同行业酒水价格的考察、调研及重新定价等一系列措施,酒水成本率有望在下半年取得成效。
酒店人事个人工作总结 篇10
很快20xx要结束了,我也在人事部工作了xx有余,人事部的工作在董事长的正确领导下,坚持“以人为本,人性化管理”的重要思想,边学习,边工作,逐渐在部门的工作中逐步转入正轨,现就接手后的工作总结如下:
一、人事档案及相关资料
为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,部门根据工作需要,在x总的指导下,建立了相关人事表格,包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等,也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。
二、招聘与档案管理
招聘为了对酒店人员进行及时补充,跟进保障各部门用人时有人可用,有人可选,通常来说,招聘可分为常规招聘,和非常规招聘,常规招聘即指到xx人才市场进行招聘,但xx人才市场,还未形成一定规模,此类招聘对客房服务员、传菜员的职业有一定效果,除了常规招聘外,我部还准备下一步与各大中专院校取得联系,在有毕业生的季节,及时与学校联系沟通,为方便人才进行储备。
以上招聘的方法效果不是很明显,除此之外,人力资源部加强与部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友,介绍到酒店,这是一种人才来源途径较广的方法。
员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库,也是建立员工人才储备的一个重要环节,它包括员工手写档案,包括在职人员员工档案,离职人员员工档案,以及应聘人员档案存档三部分,档案的建立以及有效管理,有利于人力资源部,随时掌握在职人员以及人员流动情况,对于凡是来到酒店来应聘的人员,均建立档案资料,作为人才储备资料,以便于部门需要人时随时查阅,可大大减低招聘率。
三、人员在岗情况
酒店现有人员共计xx人,其中行政办公室x人,财务部x人,后勤部x人……
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四、劳动工资
自董事长接管后,根据酒店人员工资情况,对各部门工资进行了一系列的调整,通过调整,员工在岗情况是比较稳定的,加之现在的工资能体现出优秀与一般的差别,对于员工来讲,能起到一定的激励作用。
五、人员定编审核
人力资源部根据酒店实际情况,结合部门意见,淡旺季最低编制如下:
淡季人员旺季人员
客房部:xx人+x人
餐饮部:xx人+x人
厨房:xx人+x人
计:xx人共:+x人计:x人。
但从实际看,人员的有效利用与经营状态应成正比,在商务型酒店中更重要的是,初步设想为,进行交叉培训后,部门之间相互调配人员,是最理想的办法。
以上对20xx年x月x日到岗后的工作总结,本人和部门的工作还存在许多不足之处,需要继续加强学习,给自己充电,努力的去充实完善自己。主要包括:
1、制度方案有待完善,形成一套适合酒店运行的规范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”环境。
2、培训工作应加强,应在酒店范围内形成主动学习的氛围,培养酒店员工的学习积极性以及能动性,只有有了好学的员工,酒店才能进步的更快。
3、员工招聘方式单一,补给不及时,造成各部门人员短缺。
4、员工考评工作不到位,本年度员工的考评工作,总体来讲缺少一种统筹安排和周期性,也未能较广泛的听取员工意见进行综合分析。
5、档案管理不到位,档案记录着酒店发展的足迹,一个好的档案材料,能够便于领导回顾与总结,并从中汲取经验和教训,但是就本部而言,只是初步建立了员工人事的档案,未能涉足酒店整体档案,更缺少一些图片、音、像档案。可以说这是档案管理的一大缺憾。
6、业务能力欠缺一直是影响本部管理提高的瓶颈,缺乏超前的管理意识,无私的管理精神,由于知识面窄,导致管理视角不广,并且在日常工作中出现了较低的错误。
针对上述问题,我部将进一步解放思想,更新观念,强化措施,认真加以解决,计划在明年的工作中按照以下思路开展工作:
1.个人操作
(1)密切关注劳动力市场信息,和同行各级岗位信息,根据酒店经济效益和工资总额增加情况,适时提出员工工资及福利调整建议方案。
(2)针对酒店的行业特点,贯彻实施政府有关的各项劳保政策,协助建立完善劳动用工规章制度,严格依法用工,针对员工提出的合理要求,认真妥善的予以处理。
(3)依据酒店规章制度审批各类休假申请,加班及补休。
(4)根据酒店实际经营情况,分析酒店人员需求,提出合理调整人员结构方案,确保人力资源的共享,及合理使用。例如:餐饮的员工如果也能做客房服务员,前台的接待员也能做迎宾员、礼仪小姐,保安员也可以做门僮和传菜员。这样既可以压缩人员编制节约开支,又给了员工多掌握服务技能的学习的机会,可谓是两全齐美。
(5)根据酒店人员的变动和领导的要求编辑员工通讯录。
(6)按照酒店制度落实人事年度、月度工作计划及工作总结。
(7)跟进落实人员招聘、考评、调动、晋级、晋升、辞退等工作。
(9)计划在春、夏、秋季酒店接待任务不繁重的时间段,进行如:春游、歌咏比赛、演讲比赛、象棋比赛、打扑克比赛等文体活动、放松员工的心情,调整员工心态,以饱满的精神状态投入到对客服务当中去,有快乐的员工才会有快乐的客人。
(9)做好人力资源开发工作,不断提高酒店管理人员和员工的整体素质,为酒店各部门准备好后备人才,随时为酒店补充好各级员工。
(10)定期与各部门沟通,检查、监督酒店有关人力资源方面的各项规章制度的落实,避免出现编外员工、逃跑员工等情况。
(11)针对酒店的用人需求和酒店的实际情况进行招聘、人员筛选、面试。
(12)对员工提出的薪酬问题,要深入了解情况,处理调解,既要维护酒店利益又要使员工理解接受。
(13)保持与各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到单位的友好关系互相交流,及时掌握同行最新信息。
(14)做好所有员工的人事档案的工作,落实好人事保密制度和员工档案管理制度。
(15)完成好上司交办的其他工作及参加酒店例会。
2.人事培训
制定部门的培训计划,并协助策划酒店各部门的培训工作。实施交叉培训计划,让酒店员工都能成为多面手。
3.办公物料
本着节约每一张纸,每一支笔的原则,进行部门耗用物料的申购和领用。
4.安全责任
做为部门的安全责任人,随时注意部门的日常防火及安全隐患。
5.跨部门及分部门协调
(1)与其他部门沟通及转达人力资源部的使用及培训信息给有关部门和分管老总。
(2)与其他部门做好沟通,配合质检部处理员工的投诉。
6.需进一步掌握的知识和技能
熟悉国家劳动法、酒店制订的各项规章制度,掌握各部门用工和培训情况,熟练操作电脑、熟悉word、Excel等软件的使用,以便于更好的为酒店服务。
以上是对20xx作的总结和对2020工作的展望,相信新的一年工作中我能够更好的发挥自身的优势和潜能,将人事工作提高一个新台阶。
酒店人事个人工作总结 篇11
一年的工作到今天就结束了,今年我的工作我也已经顺利的完成了。马上就要开始新一年的工作了,在此之前先为自己这一年的工作做一个总结。总结自己在今年做了哪些工作,又有着怎样的收获。这样我才能够知道自己跟去年相比有了哪些进步,又有什么不足的地方,才能够做好新的一年的工作。
一、工作表现
我自己认为这一年我是有了很大的进步的,在工作的过程中也学到了很多的新知识,不断的增强了自己的工作能力,把工作完成得是越来越好了。虽然是一直都有在进步的,但我对自己的表现还不是特别的满意,有些工作现在回头看看自己是能够做得更好的,只是自己当时并没有想到可以这样去做。我想要尽力的把工作做到最好,让自己之后回过头来再看的时候也能够觉得自己这样做是很不错的,这就是我的目标,也是我之后努力的方向。
二、工作内容
作为我们酒店的人事,我今年主要做了以下的工作:
1、为酒店招聘到了x名新员工,其中服务部x人,前台x人。这些新员工其中的很大一部分工作已经能够完成得很好了,工作能力还是不错的。
2、为x名员工办理了离职手续。我也从这写离职的员工中总结出了一个规律,知道哪些性格的人是不能在我们酒店工作很长的时间的,所以之后在招聘新员工是也要避免招聘到这一类型的人,为酒店节约资源,毕竟对新员工进行培训也是需要时间和人力物力的`。
3、组织了x次新员工的培训,x次老员工的培训会议。不止是新员工需要学习新的东西,老员工也要根据时代的发展,顾客产生的一些新的需求去学习新的东西,这样我们的酒店才能够越办越好,才能够一直很好的经营下去。
4、制定了我们酒店新的一套人事管理制度,这个是最花时间的,但做好了对酒店、对我们自己的工作是会有很大的帮助的。
三、工作计划
明年的工作计划就是要做好上述的所有工作,并且自己也要不断的学习其它酒店人事的一些做的好的地方,让自己的工作也能够做得越来越好。新的一年要继续的遵守公司的规章制度,不做一些违反规定的事情。我还有很多不足的地方需要在新一年的工作改进,让自己变得更加的优秀。
新的一年我要继续的保持今年的工作态度和进取心,让自己在新的一年中能够有更好的成绩。
酒店人事个人工作总结 篇12
尊敬的各位领导,员工同事们:
大家晚上好!
新春伊始,万象更新。俗话说“一日之际在于晨,一年之际在于春”,在新的一年里我部将紧紧围绕公司在运城会议布署的“12138工程”计划目标,发挥积极的后勤职能部门作用,全力为营销部门做好后勤保障工作,下面我将05年的打算在这里向大家做以下几方面的汇报:
一、做好员工招聘,保证工源充裕有丰
1、在每月20日招工的前提下,走出去不定期到人才市场参加一些招聘会择优录用,同时充分利用每年工源充足的季节,应招尽招,储备工源,做到以丰补欠。
2、总结去年招聘工作中的经验,利用现代化的科技手段,在网上进一步完善信息的发布,吸引更多的大中专毕业生、专业技术人才及管理人才,前来加盟金辇,填补新鲜血液,增强酒店竞争活力。
3、做好强强联合,优势互补,积极与有关大中专学校联系,参加学校组织的人才招聘供需洽谈会,补充高素质专业人才,为升五星做好准备。
二、继续完善工资计算体系,做好每月员工的转正定级及日常工资审核
酒店的发展需要有一批稳定的员工队伍,而稳定的核心就是利用薪酬解决留人难的问题,根据酒店现在的实际情况,05年将继续完善部分岗位工资偏低的现象,其侧重点向业务技能强,工作时间长,工作强度大的岗位倾斜,真正做到多劳多得,按劳取酬。同时要做好员工每月的转正定级,及时与部门沟通,对业务技能强需提前转正的员工要及时考核,办理转正手续。
三、继续完善规章制度,逐步实现人事制度规范化、系统化
人力资源的管理虽已出台了许多管理办法及制度,但要真正做到规范化、系统化还有一定的距离,所以在新的一年里我们会根据酒店发展的要求继续完善人力资源管理使招聘、储备、分配、晋级、提升,更加规范化、系统化。
四、做好员工调配,充分利用人力资源,做到人尽其才
企业招聘员工,对优秀的要求是相对的,对适合的要求是绝对,怎样充分发挥每位员工的特长,做到合适的人给合适的岗位,充分发挥其潜能。这就要求我们在今年的工作中做好员工的个性档案,每位员工的特长、性格、学历、历练等等不仅要心中有数,还要记录归档。
五、做好人才梯队建设,建好人才储备库,为管理干部的选拔当好参谋
企业的竞争归根结底是人才的竞争,在酒店业竞争激烈的今天,核心员工的梯队建设是保证企业健康稳定发展的重要手段,酒店需建立人才储备库,建好核心员工的工作业绩档案,使人才选拔走向规范化,做到有据可查,有据可依。
在新的一年里,让我们从今日做起,为金辇辉煌的明天贡献出自己的微薄之力。 谢谢大家!
酒店人事个人工作总结 篇13
根据酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集团高层领导所提出的安全工作目标,同时也为了严格贯彻酒店“预防为主,安全第一”的工作指导方针,本部在x年度配合酒店制定的合理配岗,工作标准化、规范化、程序化服务,同时做好开源节流、开拓新项目的工作任务的要求下,更进一步做好酒店各项安全保卫工作,现将全年工作总结如下:
一、消防管理
加大对员工的消防知识培训力度,本年度多次派消防主管对重点防火单位员工进行消防知识与防火知识的学习,对监控中心工作人员进行监控系统技能操作培训与考核,在进行考核后监控人员表现出即能熟练运用各种知识与技能进行相关操作,又能体现出沉稳、娴熟的实质表现。
保安部根据消防支队要求,定期对酒店的各项安全设施进行检查,并做好记录。对检查出的不合格项目及时整改到位,在巡逻过程中发现已损坏的消防疏散指示灯、应急灯等消防设备及时进行报损更换,并于今年初对一批过期的防毒面具进行申报更换。并在近期按安稳办要求对酒店各种机房外张贴(机房重地、禁止吸烟)标语以防止意外事件。而在在节前或有重大接待任务时,增加检查频率,杜绝不安全事故的发生。
在具有完善的设备基础和娴熟的消防技能的保障下,今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾,虽目前为获得任何荣誉但我部很荣幸的圆满完成了今年的安全指标。
二、门岗及停车场的管理
强调仪表、仪态的标准与规范,一号门岗是客人对酒店的第一印象,是客人对酒店服务质量的第一感受,保安部针对这一特点对一号门当班人员进行多次严格的标准敬礼姿势、导车手势的技能培训与技能考核。在一号门人员离职后部门为保持一号门人员的整体性尽量挑选形象好、气质佳、有毅力的保安安排在一号门岗,让客人进入酒店时有种即安全有舒适的感受。对一号门岗的要求是进入车辆排列有序,整齐规范,按照停车标识线停放,保证进出车辆的畅通,要求门岗人员对进出车辆有标准规范的指挥手势,二号门的主要职责是对进出车辆管理,由于旧的汽车出入卡有较多的流失,容易给犯罪份子留下偷盗的可能,根据这一特点部门延续x年的做法在今年初部门又从新使用新的车辆出入卡,以便保障客人车辆安全;为更好的对保安人员对前后停车场的管理,维护酒店财产的物质部门对现有的不绣钢路障及二号门电动门进行日常维护保养工作,保证了对机动车的正常管理和员工上下班打卡的安全。对后院大型停车场,除规划员工摩托车、电动车、自行车的区域,并要求停放秩序井然有序外。对酒店内部小车也强调必须按规定位置停放,以便于旅客车辆按设计的位置依次停放,并多次圆满完成重要宾客和车队、会议的接待,得到客人的好评。
三、监控管理
监控室是酒店各种隐患和事故的第一反映器,犹如人类的眼睛,是发现各种情况的第一窗口。至酒店开业以来监控设备一直处在24小时不间断的运行状态,因此部份设备出现老化现象,如烟感灵敏度下降、视频摄像头模糊、视频显示器故障,这些都是因设备老化引起的,在酒店领导和梁总大力支持下部分监控设备的零件已经开始进行更换与修护。预计明年还需对余下老化的设备进行更换。今年以来,因监控人员对工作的认真负责,第一时间发现了几起意外事件,因发现及时、处理得当、保障有力,在未造成事故的情况下得到了有效的控制,因此基本没出现大的险情,包括一号门客人强行说车辆在酒店被划伤后经监控录像被证实该车不是在酒店被伤等事件都有力的说明良好的设备运行才可以保证酒店的生命、财产得到有效的保障,当然相关的人员也是功不可末。为保证酒店的安全系数,保安对酒店能够全面巡查,我部今年又增加了巡更次数,以便使队员能够更加细致的将巡更工作做到实处。
四、内部的管理
至xx年以来继续遵循部门,提出了“加强人员素质、规范工作标准”、“争创酒店优秀部门”的管理目标,经过不间断的培训、学习,队员们的素质、服务技能、思想意识都有了一定的提高和进步。对酒店内部员工不遵守酒店与部门制度的人员进行了处罚和约束,对员工进出酒店的物品列行检查,协助总经办做好各项制度的落实工作。
五、培训工作
部门坚持以新进员工岗位培训,岗位熟悉后进行全面培训的方式来提高员工的精神面貌、职业道德、服务技能、服务规范用语,敬业爱岗精神到团结协作精神,以及“言教不如身教”和“严格管理、规范操作”的工作要求,并将部门管理人员到紫晶参加袁仪教授讲的课对部门其他队员进行讲课,从中学习到更多与自身工作有关的经验与知识使员工的自身处事能力与工作态度得到了提高。
六、开拓新项目
部门配合酒店提出的开拓新项目工程,对酒店前后停车场实行收费制度,从8月份至11月份低共收费金额达到两万元。虽然有些客人抱怨,有些队员在收费过程中受到了不少的白眼与口水但是为酒店创造出来的经济是不争的事实。不过收费是把双刃剑,在收费的同时部门也考虑到客人车辆的真正安全,在今年10月份在部门的申请下为一号门安置了一个岗亭,大大的加强了对一号门的监视力度,尽队员的努力为停放在酒店的车辆保驾护航。
七、外单位合作
多次与相关单位和主管部门紧密联系、友好合作,并在节日期间进行礼节性慰问。相关合作内容以配合国安局执行任务是对酒店布控、协助公安部门对酒店事件调查、与消防主管部门一同对消防有关设施设备进行巡查,联系消防公司对消防设备进行巡检、维修、更换等工作。使保安工作在与外单位和合作中得到更大的便利。
八、存在的问题
1号门保安导车不积极主动,缺少微笑,开口服务意思差。2号门保安礼节礼貌较差,高峰期立岗姿势不到位。监控保安有时存在睡岗现象,并有客人车辆划伤事件发生,管理上要求不高不严,工作不够扎实,措施不够得力,各级管理者存在着重布置、轻检查的现象。以上问题,我部一定会采取有效措施,加强培训及管理力度,使各项工作都等有所提高。
今年酒店成功的接待了各项大中型会议、旅游黄金周、“瓷博”会期间工作。保安部加班加点,以优良的服务意识,饱满的服务热情,良好的服务态度给中外的客人留下了深刻印象,同时也得到了领导的肯定。
回首过去的一年,在各级领导的大力支持与部门同仁的努力工作下虽做出了一定的成绩,但我们的工作方式还有待改善,工作经验还有待积累。在以后的工作中,一定会再接再厉、精益求精将工作做的更细、更深。我们有理由相信,在领导的关心和支持下,在兄弟部门的理解和配合下,哈哈泥将会为环球的腾飞做出更多更大的成绩和贡献。
酒店人事个人工作总结 篇14
在酒店领导的正确带领下坚持“尊重、理解克难奋进、共创辉煌”的重要思想,为指导深入贯彻落实总在20xx年度酒店工作的指导精神。在人事工作日益繁重酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门及酒店全体员工的共同努力,基本完成了预期工作目标并且取得了一定的成绩。
一、考勤管理
20xx年度按照总的指示人事部对考勤管理,实行指纹考勤与纸卡考勤相结合的方法,认真做好每天各部门人员出勤卡的跟踪检查工作,及时将检查中发现的异常现象反馈到各部门。并及时主动做好与各部门之间的沟通与反馈工作使得考勤管理与之有很大的改进且取得了非常好的效应。但是在考勤管理取得一定成绩的同时也出现了一些问题,部门考勤管理较混乱管理人员对部门员工的考勤管理不严格,对违反考勤制度的员工的处理不及时、不严格这些问题,将在20xx年度作为人事部完善考勤管理的一项重点工作。人事部将在20xx年度加大加强对各部门的考勤监管力度,严格执行酒店相关考勤制度绝不姑息和放纵违反考勤制度的行为。
二、档案管理
酒店各类档案的管理是人事部一项重要而又繁杂、细致的工作。人事部在原有的基础上对各类档案进行了较细的分类。从员工的入职到每一个环节的资料进行了详细的归整严格按部门岗位进行整理、编号、存档。在各类档案的存放管理上比较科学的进行了细分和对号入库,使各类档案的管理逐步达到了便于查找方便查找一目了然,提高了档案管理的工作效率,与工作质量,避免了缺项解决了乱丢乱放的现象使各类档案的管理更大规范化和系统化。
三、酒店规章制度的建立
20xx年人事部针对酒店实际情况制定了一系列规章制度逐步规范酒店管理。使酒店人力资源各项工作有章可循,形成“靠制度管理按制度办事”的良好机制。20xx年度人事部将加强各部门对各项制度的学习,与执行力度尽快的使制度与管理与员工相融合。
四、人事部企业文化的建立
人事部在20xx年按照总的相关指示完成了本酒店的企业文化的初步建立,使得酒店指导思想“尊重、理解克难奋进”深入人心,也使得酒店员工在自身素质与修养上有很大的提高。
五、20xx年人力资源现状分析
截止20xx年x月x日酒店员工xx人,酒店职能部门人员占比例为,业务人员占比例为x,一线服务岗位占比例为。
六、招聘工作盘点
1、现场招聘
今年的招聘效果不明显后期主要采用了网络招聘和发放传单的形式进行招聘20xx年将采用传单、现场招聘会、招聘宣传广告、员工推荐等形式加强招聘力度。
2、报纸招聘
今年共进行了x次报纸招聘主要针对酒店紧缺的管理人才和服务人员另外通过报纸,酒店也做了相应的宣传工作。
3、网络招聘
今年我们使用了网招聘使用几个月来发现在招聘基层岗位比较适合人员也比较稳定。
4、内部员工介绍
20xx年通过内部员工的介绍,有员工到我酒店工作,20xx年还将加大内部员工的介绍力度做好宣传。
酒店人事个人工作总结 篇15
今年年初来酒店上班。在领导和同事的大力帮助下,我顺利通过了测试,业务基础水平有了很大提高。我很好地完成了一个出纳的工作,得到了领导的肯定和同志的表扬。以下是我今年酒店出纳工作总结。
酒店的设施、管理和工作都体现了高标准。我以前做过出纳,但新工作有些不适应。在业务主管和同志的帮助下,我努力学习,勤奋工作。如果不知道自己做不到什么,就主动谦虚地向工作经验丰富、专业水平高的老同志请教。通过我的不断努力,我很快就能胜任工作,很好地完成任务。
在酒店工作后,非常喜欢这里的环境和工作内容。单位平时注重员工整体素质的培养。在学习了礼仪知识、管理课程、安全知识、英语日常语言和日常行为道德之后,我们的能力和素质不断提高,团队精神和集体荣誉感大大增强。在平时的工作中,可以严格按照酒店管理规定要求自己,做到不迟到不早退。作为出纳,我可以严格执行财经制度,按照自己的职责权限收款、开账单,绝不侵占单位利益,不谋取私利,保证自己通过的每一分钱都清晰明了。
作为一名员工,我能自觉服从上级的领导和管理,积极配合工作,遇到麻烦时经常请示。在日常生活中,我们关心同事,积极帮助有需要的人。不要散布流言蜚语,不要背后议论,不要结伙,不要做不利于团结的事情。每次上班,我都很注意自己的外表和举止。因为当收银员也是展示酒店管理和形象的一个窗口。我保持微笑,认真对待,耐心回答问题,为客人提供最满意的服务。
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